Pacchetto Pasqua

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Pasqua 2018




Pacchetto completo

€ 320,00

Prenotazione obbligatoria 2 persone

A persona

Sabato 31 Marzo

  • Check-in e sistemazione in camera dalle h. 15:00
  • Cena con scelta al momento (bevande escluse)
  • Pernotto in camera doppia/matrimoniale classica in hotel

Domenica 01 Aprile

  • Prima Colazione al Gran Buffet
  • Pranzo di Pasqua con Musica
  • Cena e Pernotto in camera doppia/matrimoniale classica in hotel

Lunedì 02 Aprile

  • Prima Colazione al Gran Buffet, Pranzo di Pasquetta con Musica, e Partenza
  • Bevande incluse ai pranzi di Pasqua e Pasquetta.
  • 1 Ingresso al Centro Benessere con accesso al Thepidarium, accesso al Calidarium, accesso al Bagno Romano, Docce Multisensoriali, accesso all’Area Fitness e utilizzo della Piscina Idrorelax con getti d’aria e acqua che accarezzano il corpo.
  • Check-out entro le h. 12:00.

Il Direttore Angelo Masciulli e l’Executive Chef Pierluca Ardito con la sua Brigata, nell’augurarVi una Buona Pasqua, hanno pensato di farVi degustare un menù con piatti tipici delle tradizioni pugliesi.

Pranzo di Pasqua

Mixed Cocktail’s

Mini Calzone con Sponsali e Olive Nere, Sandwich di Salmone e Feta Greca, Panzerottino alla Pugliese, Tartelletta con Crema di Tonno e Capperi, Piccolo Spiedino di Caprese con Mozzarella e Pomodoro,
Bon – Bon di Baccalà e Patate

Benedetto: tra Tradizione e Innovazione
Soppressata Dolce e Capocollo di Martina Franca Nostrano, Arance, Ricottina al Pepe Nero e Ovetto di Quaglia e Budino al finocchietto Selvatico

Fave Novelle e Pecorino Semi-stagionato

 

Gondolette di Pasta Fresca ai Crostacei e Vongole Veraci

con Carciofi e Crema di Piselli e Menta

 

Lombetto di Vitellino Farcito

con Cicorielle Selvatiche e Quinoa Soffiata, Costoletta di Agnello Croccante con Tortino di Verdure Novelle, Patate alla Cenere e Salsa al Primitivo

 

Il Ventaglio di Frutta Fresca ed Esotica

con Tartelletta alla Crema Nocciola e Ganache Montata ai Lamponi con Gelato al Mirtillo

 

Vini: Selezione de La Chiusa di Chietri, Acqua Minerale e Spumante

Pranzo di Pasquetta

Mixed Cocktail’s

Mini Calzone con Sponsali e Olive Nere, Sandwich di Salmone e Feta Greca, Panzerottino alla Pugliese, Tartelletta con Crema di Tonno e Capperi, Piccolo Spiedino di Caprese con Mozzarella e Pomodoro

Pesce Spada Marinato al Mojito con Terrina di Carote di Polignano e Yuzu, Tataki di Tonno Rosso al Sale Affumicato e Caponatina di Melanzane ai Frutti Rossi, Insalata di Gamberi agli Agrumi e Puntarelle e Gamberone in Pasta Brick Croccante con Puré di Patate Viola

 

Semolada Sfumata allo Champagne

con Frutti di Mare dell’Adriatico e Bottarga di Muggine e Millepunti di Verdurine del Nostro Orto

 

Trancio di Salmone Selvaggio Croccante

con Pane Prezzemolato al Limone con Carciofo alla Menta e Misticanza di Insalatine Primaverili

 

Bouquet di Frutta Fresca ed Esotica

con Mousse Ghiacciata al Cioccolato Bahibe e Grue di Cacao con Crema Montata al Mascarpone, Latte e Caffé

 

Vini: Selezione de La Chiusa di Chietri, Acqua Minerale e Spumante

Supplementi

Giorni aggiuntivi con trattamento di mezza pensione

€ 95,00 al gg.

Riduzione 3°/4° letto: 15% adulti - 40% 3-12 anni - Culla € 20,00 al giorno (pasti al consumo) - Piano Famiglia: 2 Adulti + 2 Bambini (3-12 anni) = 3 Adulti

a persona

Sistemazione in Trullo Storico Classico Romantico

€ 25,00

al giorno e per persona.

Sistemazione in Trullo Storico Superior o Junior Suite

€ 35,00

al giorno e per persona.

Sistemazione in Trullo Storico De Luxe o Junior Suite De Luxe

€ 45,00

al giorno e per persona.

Sistemazione in Camera De Luxe (balcone e vasca idromassaggio)

€ 10,00

al giorno e per persona.

Sistemazione in Trullo Storico Elite e Trullo Storico Sovrano

Quotazione su Richiesta.

Late Check-Out entro le h. 18:00 (su disponibilità)

€ 50,00

per Camera.

Ingresso supplementare SPA “Aura Sylva”

€ 25,00

A persona (valido per ospiti dell’hotel)